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「一文字ぐるぐる」

ネギや浅葱を湯通しして、ぐるぐるに巻いて酢味噌をかけています。これが何とも言えません・・・。お酒がすすみます

「イワシとサバの刺身盛」【期間限定】

「からし蓮根」

言わずとしれた熊本名物。
揚げたてをご提供します。

「サバのごま醤油和え」【期間限定】

「かわはぎ刺し」

肝が大きいです。
ふぐにも負けない美味しさ。